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Chimichangas
Chimichangas
Croustillante tortilla de blé grande fourrée à farce de son choix, de fromage fondu, poivrons, et  oignons, le tout frit et nappé de sauce mexicaine et accompagné d’haricots, de riz mexicain et de guacamole..
CHF26,00
Enchiladas rojas
Enchiladas rojas
Trois tortillas de maïs fourrées au poulet effiloché, gratinées au fromage, recouvertes de sauce enchilada piquante et servies avec des haricots.
CHF26,00
Enchiladas verdes
Enchiladas verdes
Trois tortillas de maïs fourrées au poulet effiloché, gratinées au fromage, recouvertes de sauce verte piquante et servies avec des haricots.
CHF26,00
Enfrijoladas
Enfrijoladas
Trois tortillas de maïs fourrées au poulet effiloché, recouvertes d’une sauce d’haricots et servies avec du riz mexicain, avocat,  fromage feta et crème.
CHF26,00
Huarache
Huarache
Le huarache est un plat typique de la ville de mexico dont la forme simule les sandales que les indigènes utilisent comme chaussure. Il s’agit donc d’une galette croquante mexicaine à base de farine de maïs recouverte de purée d’haricots, de la farce de son choix, de fromage fondu, de sauce mexicaine, de guacamole et de crème.  
CHF24,00
Mini chimichangas
Mini chimichangas
Mini rouleaux de tortillas croustillants fourrés à la farce de son choix, servis avec du guacamole, des haricots, de la salade, de la crème, et de la sauce mexicaine.
CHF24,00
Quesadillas tinga
Quesadillas tinga
Trois tortillas de blé fourrées au poulet effiloché préparé avec du piment Chipotle, et du fromage fondu et accompagnées de salade et d’une sauce verte.
CHF24,00
Tacos Dorados
Tacos Dorados
Les tacos se cuisent de différentes manières. Ils peuvent être frits à l’huile pour être plus croustillants et plus dorés. Ils sont alors appelés tacos dorados ou flautas. Cette spécialité est préparée à base de poulet effiloché et de tortillas de maïs. Il s’agit d’un repas léger et délicieux à tremper dans une sauce mexicaine.   
CHF24,00
Twint Frescovia Fajitas Tacos crispy Enchiladas verdes légumes Tacos al pastor Margaritas
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